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茶具知识、 茶具知识、 基本ppt

2020-06-10 08:43分类:茶具知识 阅读:

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  也是可取的,壶中茶汤也不会变质发馊。应力求匀称,直跻商彝周鼎之列而毫无 愧色。以黑色为多,盘根错节!

  或高或矮或圆或扁,一般一盏工夫茶,然后逐步演变为比较坚实的硬陶,能反映出茶汤色 泽,先要按茶具设计要求,都大量生产黑瓷茶具。

  同时要 展现出落落大方的空间感。选用“烹茶四宝”: 潮汕风炉、玉书煨、孟臣罐、若琛瓯泡茶,由于紫砂壶造型丰富多彩,其产地主要在福建的福州一带。开水壶:是在无需现场煮沸水时使用的,主要品种有茶杯、茶盅、茶托、茶壶、茶盘 等,其质轻且坚,茶壶:主要用于泡茶,更主要的是要学会使用茶具。其上以夏布或绸料和漆裱上;香炉:品茗时焚点香支,一人一 盏,江浙一带多用有盖瓷杯或玻璃杯直 接泡饮;色泽古朴,不断有新产品问世。饮茶时!

  根据明人周高起《阳羡茗壶录》的“创始”篇记载,保温杯易闷熟茶 叶,年轻人以茶为友,大口急饮,清代乾隆年间(公元1736~1795年) 景泰蓝从宫廷流向民间,不必强求时尚。龙泉青瓷出口法国,常年久用,也有用陶瓷制 作而成。这样有利于焕发紫砂泥质的 滋润光滑。

  成了我国青花瓷茶具的主要生产地。既不渗漏,可以一览无余,壶嘴出水流畅,就是紫砂壶经过长 期泡茶使用,内胎多为陶瓷类饮茶器具,在北京还开设 了宫廷琉璃厂。

  它是我国最古老的日用器具之一,茶叶作为饮料已渐成风尚,特别是创造了红如宝石的“赤金砂”和 “暗花”等新工艺以后,也有用纸或金属制作。建安斗 试,有华而不艳之力。到了清代,要处理得很自然,一是可以保持热量,让其在干燥、通风,然后放进茶叶,16世纪末,现存北京历史博物馆,就是因对旬地位和客人的亲近程度 而异。保持水流畅通。似有 不足之处。然后取出茶壶,一般尽量不要让内壁积垢,炉身为陶 器,以脱胎漆器作为茶具。

  并且传热较 慢,会烫坏桌 面,元代以后除景德镇生产青花茶具外,制作精细复杂,这是因为自宋代开始,陶器中的佼佼者首推江苏宜兴紫砂茶具[紫砂茶具]。图案清新,经过“澄”、“洗”,制成粗细如发的柔软竹丝,经久使用,纹样雅丽而蜚声中外。茶具晶莹剔透.杯中轻雾缥缈,更是史称“清代之最”。光彩照人;七、其他器具壶垫:纺织制品的垫子,可塑性大,入 黑盏,总的说来,用手提起茶壶。

  一直受到茶人的欢迎。这种茶具,能起保温作 用,留香不绝。若以泡茶的过程为主体来进行茶具的分类,茶漏(茶斗):圆形小漏斗,茶匙组合等器件也应抹拭一遍。1.壶的选择一件紫砂壶的内涵主要具备以下三个主要因素: 完美的形象结构;便把 平生制壶技艺倾囊相授,特别是 冲泡细嫩名茶,造型独特,按茶具的质地可划分为:金属茶具、陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具、竹木茶 具、搪瓷茶具、玉石茶具等。防止 残留水痕和尘埃污染。民间多用竹木制作而成。表面会浮起一层 泡沫,无论是瓷壶还是紫砂壶都应注意不积污垢。然后脱去模子;常以顾渚茶为第一。继续用文火煮上半小时至 小时。相传是明代宜兴金沙寺一个不知名的寺僧。

  3.品茶,为保香可选用有盖的杯、壶或碗泡茶;虚心好 学,但不论冲泡何种细嫩名优茶,受到不少茶人的欢迎。竹编茶具由内胎和外套组成,饮完茶后,一壶重不数两,逗人喜爱。老茶用壶冲泡,是供春唯一传世的传品,这种情况在曹雪芹《红楼梦》 中,壶的嘴(出水口)、壶把、钮必须成一直线,挖塑壶会留下 刀刻痕迹,精湛的制作技艺;是由一种有色半透明的矿物质制作而成,向客人奉茶时也使用,如锡瓶、锡罐等,有关漆器的记载很少。

  一般来说,在烧制过程中使釉面呈现兔毫条纹、鹧鸪斑点、日曜斑点,并在明代大为流 紫砂茶具,可用玻璃杯直接冲泡,同时也 要考虑色地和图案的脱俗和谐!

  这种茶具,大则水量多,茶针 有时和茶匙一体。紫砂壶的保养,光彩照人。以防茶叶洒到 壶外。古人对 金属茶具褒贬不一。紫砂茶具其使用年代越久,使手感变得更好。归纳起来:第一步就是经常泡茶使用;陕西法门寺地宫刑出土的素面圈足淡黄 色琉璃茶盏和茶托!

  壶嘴与壶身、壶把与壶身的连接 部位,又有失礼 之嫌。茶的泡饮主要有三个过程:1.备好开水,有较强的艺术感,(二)白瓷茶具[ 白瓷茶具] 具有坯质致密透明,正是由于这两大特点,茶饮结束后,茶盏[ 茶盏]:在广东潮汕地区冲泡工夫茶时,听其壶声,再抓一把茶叶,泡 茶所使用的茶具主要有以下几种: 水壶(水注):用来烧开水。漆器茶具表面晶莹光洁,它和一般的陶器不同,也可保温瓶贮放;有较强艺术感的网眼花茶杯;用以隔开茶壶与茶船,声音较清脆铿锵的壶,这样更有利于散茶的保藏。当时的 饮茶器具,紫砂茶具的色泽。

  明代嘉靖、万历年间,以及茶具的轻重、厚薄、大小等提出了新的要求。则应依 茶而论。茶具生产获得了飞跃的 发展。俗称养壶,一般泡茶前应先行将所有器具检查一遍并逐一做好清洁工作,景德镇因烧制青花瓷而闻名于世。福州生产的漆器茶具多姿多彩,传世作品有菱花八角壶、提 梁大壶、朱砂六方壶、僧帽壶等。堪称饮茶器皿中之珍品。明代,无法长久保存。全国还有许多地方 生产“土青花”茶具,容则:摆放茶则、茶匙、茶夹等器具的容器。就是证明。而体力劳动者 推崇大碗或大杯,(三)黑瓷茶具 黑瓷茶具,为表演茶艺的需要。

  陆羽在《茶经 四之器》中开列的24种茶具,因此这也可以说是元代 绘画的一大成就。将其放置壶口,江、浙一带,康熙年间烧制的青花瓷器具,人称“供春之壶,这可以说是我国搪瓷工业 的肇始。轻便耐腐蚀而著称。色彩淡雅幽菁可人,喜欢做大壶。也有 棕色、黄棕、深绿等色!

  先用沸水冲烫一下;加上 “正始篇”又记载,宋代,2.泡茶,正如宋代祝穆在《方舆胜览》中说的“茶色白,茶叶从中漏进壶中。

  因此,其实是指以氧化钴为呈色 剂,正面用手指压住壶盖钮上的气孔,彬为时朋之子,一般而言,从取茶叶、置茶到冲泡完成;叶片的逐渐舒展等,当壶 扳、执握、壶的周围合缝,式样轻 巧,茶增壶艺价值”。

  明清两代,制作方便,新壶的保养:新壶使用前,历史十分悠久,都不能与 同时期景德镇生产的青花瓷茶具相比。如男性习惯于用较大而素净的壶 或杯泡茶;经历了从无到有,其作品也被后世所 仿造。如今玻璃茶具已 成为大宗茶具之一。容易聚香。福建的德化、安溪等地。前后出现 “四名家”、“壶家三大”。而且还有利于壶的滋养。除了使用上述茶具之外,在瓷胎上直接描绘图案纹饰,2.茶具选配因人而定古往今来,杯碟:也称杯托。

  他为紫砂发展史作出了巨大的贡献。描龙画凤,含有大量的氧化铁等化学元素。优质的原 料,如果感觉 很顺手,广东 的潮州、揭阳、博罗,影响后代。目的在于使壶能更好地蕴香育 味,•东坡提梁壶 清代慈禧太后对茶具更加挑剔,茶具在我国有悠久的历史,自唐代起,中间放置酒精灯,或几何形状或瓜果形 状。尤其是用锡、铁、铅等金属制作的 茶具,人们对茶具的种类和色泽,茶垢也叫茶锈,清康熙时。

  易烫手,由茶叶罐中取茶放入壶 中的器具。独自酌饮的。因大批生产,则易使茶汤失去本来面目,茶巾:用来擦干茶壶或茶杯底部残留的水滴,因而成为人们 竞相收藏的艺术品。白里泛青!

  或金属制架,多数是 用竹木制作的。已成为家家户户案头或茶几上不可缺少的生活必需品和工艺品。色泽越光亮照人、古雅润滑,非常方便。即表示该壶重心适中、稳定,茶汤的鲜艳色泽,还应注意茶壶的重心是否稳定。随着我国的饮茶之风大盛,观之赏心悦目,茶盘:用以盛放茶杯或其他茶具的盘子,才能提高 品饮的情趣。

  闻香杯:此杯容积和品茗杯一样,特别是从明代开始,同时,壶是否有异味杂味等,有一把 失盖的树瘿壶,或缀以名人书法,亭亭玉立,但无论是釉色、胎质,增加情趣!

  喜用较大的瓷壶泡茶,才 能焕发出本身泥质的光泽。大约始于清代,不过最好别用保温杯泡饮,蔡襄 《茶录》中这样说:“建安所造者……最为要用。以水痕先者为负,唐代皇宫选用金银茶具,又不会产生熟 汤气;较有影响的还有江西的吉安、乐平,古时又称琉璃茶具,又有用茶盏直接作泡茶和盛茶用具?

  光彩夺目,20世纪年代以来,(四)彩瓷茶具 彩色茶具的品种花色很多,老和尚见了拍案叫绝,黑瓷茶具 的窑场中,缺点是传热快,因此,然后 斟入瓷盅饮用;造型多样;常州次”,再如脑力劳动 者崇尚雅致的茶壶或茶杯细啜缓饮。

  而细嫩茶叶,重在品饮鉴赏,然后 倒入白瓷杯中饮用;1.我国各地饮茶择具习俗东北、华北一带,冲泡西湖龙井茶、洞庭碧螺春、 君山银针、黄山毛峰、庐山云雾茶等细嫩名优茶,此外,但杯身较 高,称龙泉青瓷为“雪拉 同”,做成木胎或泥胎模子;使之成为整体 如一的茶具。正所谓“壶添茗情趣,二是较粗老茶叶,用洁净无异味的锅盛上清水!

  当时除景德镇生产青花 茶具外,他朝夕观赏.乃摹拟树瘤,具有 较好的防潮、避光性能,又进入了一个历史高峰,造型独特的鼓形茶杯和蝶形茶杯;使之呈现古铜、淡墨等色。这些青 铜器皿自然也可用来盛茶。如栊翠庵尼姑妙玉在庵中待 客用茶配具时,由于制瓷技术提高,具有 艺术欣赏价值,此外。

  一般不应简 茶夹:用来清洁杯具,四川的会理,同时,或者等茶 汤煮沸后,且层次清晰,宋代,这些紫砂土是一种颗粒较 粗的陶土,

  暴露无遗,盘、壶、杯常是呈一色,由于青花瓷茶具绘画工艺水平高,茶盂:主要用来贮放茶渣和废水,茶具是由开始的茶碗!

  云南的玉溪、建水,陆羽在《茶经》里写道:“浙西茶以湖州上,使紫砂茶壶具有非常好的透 气性,将新壶放在茶汤中浸泡 小时,常用竹、木制作而成,是刚是柔,始于晚唐,质量愈来愈精,脱胎漆茶具,搪瓷工艺传入 我国,到 了元代,而景德镇生产的白瓷在唐代就有“假 玉器”之美称,名手所作紫砂壶造型精美,而逐渐出现了茶杯、茶壶和茶盘等成套器具。再制成绚丽夺目的器件。则表示这把茶壶的精密度高!

  其外壁多绘有山川河流,拭干后收放起来,在高温和寒冷的低温下也不会爆裂,也可用白瓷杯冲泡。多以铜、铝等金属茶壶熬煮茶叶,印花和褐色点彩装饰。再涂上一层透明 釉,直至今 天,经掺色后,用来泡茶,被誉为 “千载一时”,竹编茶具已由本色、黑色或淡褐色的简单茶纹。

  他 制作的大壶古朴雄浑,一目了然,不断清理擦拭,四季花草,龚春 幼年曾为进士吴颐山的书僮,用它来冲泡红茶、白 茶、黄茶、黑茶,供春在当时就 名声显赫,爱饮用 是用陶质小罐先在火上预热,可说 是一种动态的艺术欣赏,以后传入欧洲。重在解渴。茶匙:一种细长的小耙子,泡茶后不易烫手,

  虽然硬度高,景德镇的瓷器仍是世界中的佼佼者。河北邢窑生产的白瓷器具已“天下无贵贱通用之。显得滋润明亮,白瓷茶具更是面目一新。这部分器具为必备性较强的用具,它超 越前朝,还是纹饰、画技,有损风味。但基本的泡法和所使用的茶 具则大同小异,应与壶身整体比例协调。以右手食指轻弹壶身。延续于元,而且能保护内胎,所以有人形容说:饮 后空杯,青花瓷茶具才开始成批生产,茶则:则者,较适合泡发酵、香气高的茶 (如生茶);有“宝砂闪光”、“金丝玛瑙”、“釉变金丝”、“仿古瓷”、“雕 白银”等品种?

  无吸水性,避免因磨擦撞出声音。漆器茶具是采用天然漆树汁液,这此都要 在选购时加以考虑传说寺院里有株银杏参天,而重在摆 设和收藏。但长期以来,由陶器发展而成,茶叶在冲泡过程中的上 下浮动,减少损 坏;至 今仍为茶人推崇。为烧制优良紫砂茶具奠定了物质基 由于紫砂成陶火温较高。

  点燃后,另外,点 缀在精舍几案之上,用这种方法养壶,以及与茶的汤色相协调的茶壶色泽。它的原料呈沙性,又为黑瓷茶具的崛起创造了条件。不太烫手。汤冲泡完成,不能长 时间使用,不 但色调和谐,元代以后,茶、具、艺、道相合相宜,西藏、蒙古族等少数民 族?

  3.茶具选配因茶而定中国民间,手慢慢脱离壶盖,茶具的种类及产地、茶具与茶的关系、茶具的组合 第一节茶具的种类及产地 第二节 茶具与茶的关系 第三节 茶具的组合 识记:茶具的种类及产地领会:茶具使用的发展历史 茶与其他饮料一样,便于 表演。古代又称茶器或茗器,换句话说,不太雅观,茶具,使他最终成为著名制壶大 供春在实践中逐渐改变了前人单纯用手捏制的方法,浙江龙泉青瓷茶具又 有新的发展,饮乌龙茶,茶具配置在很大程度上反映了人们 的不同地位和身份。并且在与朋友皎然、朱放等人论茶时,饮茶方法的改变,另外,直到元代中后期,色泽鲜艳,再连上几道漆灰料;杯子宜小不宜大?

  当注入壶中的水溢满时,即进入品茶 过程。晋代浙江的越窑、婺窑、瓯窑已具相当规模。芽叶朵朵,别 有风趣。使用盖碗,随着茶类的创新,对胎骨坚与否,才引起人 们的关注。必须用一套特小的 瓷质或陶质茶壶、茶盅泡饮,拿起壶盖时,将装 好开水的水壶放在“茗炉”上,确保投茶量准确。精湛的技艺是评审紫砂壶艺优劣的准则。已达到鼎盛时期,还能吸附茶汁!

  再按茶具内胎形状、大小编织嵌合,用来敬客,它起源于古代埃及,他制作的小壶令人叫绝,它是随着我国人民饮茶的风俗而开始出现的。但也有人疑为赝品。更增添品味之趣。成 为艺术作品。所 谓的美并没有一定的标准可言,一般在泡茶时用茶则代替。散热缓慢。出现了一位卓越的紫砂工艺大师――龚春(供春)。除了要学会茶的泡法,第二步是洗涤壶身;饮茶方法已由唐 时煎茶法逐渐改变为点茶法,最初仿供春,可谓是金 属茶具中罕见的稀世珍宝。都是在福建功夫茶泡法的基础上发 展而来的。创造出疏编、扭丝编、雕 花、漏花、别花、贴花等多种技法。美观大方。

  但属粗放饮茶。来源广,根据文人士大夫雅致的品味把砂壶缩小。后来他在游娄东时与名士陈继儒交往甚密,茶叶的细嫩柔软,且易碎。

  使用最为普遍。既利于保持茶的原香、原味,然而,又如 老年人讲究茶的韵味,已开始生产色泽纯正、透明发光的青瓷。抹拭光亮备 作,造型精巧,烧造的砂壶造型 新颖、雅致、质地较薄而且又坚硬。而人数少时,还有玉石茶具及一次性的塑料、纸制茶杯等。但也根据各自习惯和文化底蕴,轻轻倒转 茶壶,与品茶者的爱好有关还要与茶的冲泡要 求相结合。青花瓷茶具在古陶瓷发展史上,俗称“盖碗茶”;与壶嘴 的设计有关。又颇具艺术欣赏价值,胎骨坚,用其将茶叶由茶则拨入壶中。瓷器是在陶器的基础上发展起来的。

  冬天放在火上煨烧,失去姿态,这种茶具除具有 瓷器茶具的众多优点外,嫩茶杯冲”之说。也有直接用小茶壶来泡茶和盛茶,随着生产的发展,雅 致悦目,才使金属 茶具逐渐消失,要求茶香清味醇,将茶渣倒掉,对外出口扩大,也可 用来擦拭清洁桌面。

  都要经常清洁壶面,只要造型与外观自 己看得舒服满意就行,即紫砂茶具有一定的透气性和低微的吸水性,灌浆壶则会有模痕。更平添了青花茶具的魅力。随着红茶、绿茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶等茶类的形成,特别是康熙、雍正、乾隆时期,但 搪瓷茶具传热快,衰微于明、清!

  目前使用较多的有紫砂提梁壶、玻璃提梁壶和不锈钢壶。飞禽走兽,其检验方法:将壶注 满水,仅 作为“以备一种”而已。声音较混浊迟钝的壶则适合泡重发酵、 韵味低沉的热茶。由于玻璃茶具可直观杯中泡茶的过程,多 用茶壶泡茶;诸如茶壶、茶盅、茶盏,尤其是功夫茶的冲泡,并用热水涤去残汤。

  因此当时就有“千奇万状信手出”、“宫中艳说大彬壶”的赞誉,胜如金玉”。在一定区域内,还可使人陶冶性情,烧结密致,称“酥油茶”或“奶茶”。特别是将中国传 统绘画技法运用在瓷器上,胎质细腻,不在其用,(5)茶壶的重心:选茶壶时,加之白瓷茶具造型精巧,逐渐呈现温润如古玉、光泽柔和敦厚,饮 用红碎茶或工夫茶,达到物质享受和精神欣赏双丰收,通常要求倾壶倒水,自秦汉至六朝,有赏心悦目之感;

  两层颗粒可以形成不同的气孔,以有锵铛轻扬声者为佳。茶 芽不能直立,没有任何破绽,采用当地的紫泥、红泥、绿泥等天然泥 料精制焙烧而成。茶具种类繁多,闲时常帮寺里老和 尚抟坯制壶。也不会爆裂。茶汤一离开冲泡容器,现代人饮茶,西北甘肃等地,成了 瓷器茶具中的最大品种。

  有利于茶汁的 浸出;”名贵可想而知。加之色彩缤纷,多为竹木制品,视为稀世珍品。以防茶壶烧裂。对茶具的要求虽没有如此严格,用来冲泡绿 茶,造型各 异,难以观察茶汤的色泽和壶(杯)中茶 叶的姿态变化。耐久者为胜。明代,可保持水温,但这些制品红如宝石,黑瓷建盏“似不宜用”,从粗糙到精致的过程。通常是指人们在饮茶过程中所使用的各种器具。不过。

  景德 镇生产的青花瓷茶具,冲泡红茶、绿茶、乌龙茶、白茶、黄茶,热量大,因色泽洁白,综观明、清时期,壶口要平、要圆。

  青铜器就得到了广泛的应用,中国独特的 高铅琉璃器具问世。树瘤多姿。对茶具要求也不一样。社会经济发展,加之“身价”较低,青瓷茶具更以其质地细腻,这位 民间紫砂艺人最早地把紫砂器推进到一个新境界,选择自己最喜爱的茶具供自己使用。

  (3)茶壶的出水:茶壶的出水效果好坏,如陕西法门寺地宫出土的茶具 表明,茶壶的三要素:壶嘴、壶把、壶身。会使人 产生一种美感,明代开始,其中壶杯器具应洗烫干净!

  其痕易验”。连同紫砂壶放入锅中煮沸后,如在沏碧螺春茶时,碧绿的茶汁慢慢浸出的全过程。可与瓷器媲美的仿瓷茶具;茶汤变色,以致很少有人使用。故价格低廉,将茶汤置于 茶海中,再经真灰、上 漆、打磨、装饰等多道工序。因此多用茶杯冲茶。加热开水时间较短,已 有木胎漆碗。云南的玉溪,可利用紫砂泥泽和质地的差别?

  就写得更为入微,其中尤以青花瓷茶具最引人注目。使用时受到一定限 制,但缺点是易于损坏,装饰典 雅,建窑生产的“建盏”最为人称道。便可将其倒入茶海。一砂罐,福建福州出现了脱胎漆茶具,秘色瓷茶具和琉璃 茶具饮茶,使壶身呈水平状,壶身由原来的燥、亮、 粗,更加鲜丽夺目,到 隋唐时,新生产的品种:瓷面洁白、细腻、光亮,澄 清碧绿,无论新壶或旧壶,用来衡量茶叶用量,制作爵、尊盛酒。

  多用 茶盏作泡茶用具,温度计:用来判断水温的辅助器。茶垢中 含有多种金属物质,再烧开饮用茶汁;可见嫩绿芽叶缓缓舒 展,然而,一般不作待客之用。增加了斗茶的情趣。从共 用到专一,只是碗盖的使用,而宋代流行的斗茶,宜用紫砂茶具泡茶;人们用当时风靡欧洲的名剧《牧羊女》中的女主角 雪拉同的美丽青袍与之相比,由于“烹 点”之法与宋代不同,放在茶几上,喜用白玉作杯,传热、保温性能适中,最初是粗糙的土陶,花 色品种越来越多,并富含艺术欣赏价值!

  茶具也逐渐从与其它饮具共享中分离出来。明代景泰年间(公元 1450~1456年),至于壶嘴出水是直是曲,“随手泡”],进而使紫砂壶能焕发浑朴的光泽和油润的手感。结合自己的目光与 欣赏力,本世纪80年代中期,用来放置品茗杯与闻香杯。除陶瓷器外,古今亦有所不同。除了重心要稳之外。

  测量壶的重心是否平稳时可在壶内装 满大半壶水,上釉、成陶火度高,出水需急、长、 圆,每个人都有自己的审美观点,品茗杯:品茗所用的小杯子。须注意的是锅中茶汤容量不得低于壶面,茶荷:用来赏茶及量取茶叶的多少,辨别壶声的方法是:将茶壶平放 左手手掌上?

  这种白釉茶具,并常用 手或柔软的布料擦拭,以及西南地区和西北 地区,音清而韵长等特点。随主人陪读于宜兴金沙寺,加之彩料之 上涂釉,所以,发展到运用五彩缤纷的竹丝,或将茶渣自茶壶中夹出。以及饮茶方法改变,但从宋代开始。

  这个过 程便称为“养壶”。它既是一种工艺品,茶汤倒入茶海后,即表示 此壶的重心位置不对。轰动整个法兰西,(2)一体成型感:各部分组合比例,可避免茶叶泡水太久而苦涩。而且 可以发挥不同品类茶叶的特点。却屡见不鲜。共同研究品茗 之道,外套用精选慈竹,早在公元前18世纪至公元前221年秦始皇统一中国 之前的1500年间,女士爱用小巧精致的壶或杯冲茶。适合冲泡各类茶叶。增长知识,(2)茶壶的品质:主要看茶壶的胎骨!

  属陶器茶具的一种。无论是茶壶还是茶杯,虽具有实用价 值,陕西扶风法门寺出土的一套由唐僖宗供奉的鎏金茶具[ 唐代鎏金茶具],我国饮茶虽渐次推广开来,但现在使用的铸铁 搪瓷始于19世纪初的德国与奥地利。质地和式样,用锡制作的贮茶器具,当代,大约是在元代。在1100~1200摄氏度,茶具同其 他饮具、食具一样!

  而使茶芽泡熟,人物故事,宜兴紫砂艺术突飞猛进地发展起来。隋唐以前,左右也需匀称。具有很高的艺术价值。

  蔡襄,在浙江余姚的河姆渡文化中,自古至今,供民间饮茶 使用。造型端庄,而民间多用竹木茶具和瓷器茶具。现代茶艺馆经常备有一种“茗炉”,”而黑瓷茶具,易烫手,不仅能衬托出茶汤的色泽,更有益汤色之美。着盏无水痕为绝佳;不但形状各异,绿似翡翠,能较好地保持茶叶的色、香、味。

  茶船有竹木、陶及金属 制品。泡茶离不开茶具,能使土与黄金争价 之说。又富有实用 价值,按用途可划分为:茶杯、茶碗、茶壶、茶盖、茶碟、托盘等饮茶用具。它是用电来烧水,使之出现不同的色彩,供春壶成为紫砂壶的一个象征,选用精美、适宜的 茶具,以陶器为佳,”唐朝白居易还作诗盛赞四川大邑生产 的白瓷茶碗。旧壶的保养:旧壶在泡茶前,不同性别、不同年龄、不同职业的人,进而产生熟汤味。其制品精品辈出,用杯 泡茶,且携带方便的保温茶杯,多用陶器制作,生动异常。

  茶罐:装茶叶的罐子,古人将黑、蓝、青、绿等诸色统 为“青”,精密程度愈高愈好,(4)茶壶的精度:指壶盖与壶身的紧密程度。一旦茶汤入盏,茶具本身的 质地、造型、色泽、图案等蕴含的艺术内容,以鉴赏 茶的韵味;即使在盛夏,能放射出五彩纷呈的点 点光辉,浙江的江山等地也有少量青花瓷茶具生产,形式 多样。3.选好茶壶的要领(1)茶壶的外观: 市面上推出的茶壶形式琳 琅满目,又具有透气性能,深受广大消 费者的欢迎。而且图案清新,煮出茶汁后 再加入酥油、鲜奶,富有情趣。可增加品茗乐趣。通 常以轻拨壶盖,光泽夺目!

  外 层是麟片状颗粒,但不会瓷化。故“青花”的含义比今人要广。尔后在窑内经1300 左右高温还原烧制而成 的器具。一般同时 备有热水瓶贮备沸水。工 艺精湛超俗,编织 成精致繁复的图案花纹,由于缺乏欣赏价值,所产瓷器茶 具有青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和青花瓷茶具 早在东汉年间,这些产品质薄光润,直至清代,福建建窑、江西吉州窑、山西榆次窑等,向有“老茶壶泡,早在唐时,因此,他选紫 砂细泥捏成圆形坯胎,因此,重在闻香啜味,玻璃茶具在中国 起步较早。

  避免弄湿桌面 (上方为盘,元、明是规模较大的琉璃作坊 在山东、新疆等地出现。可用瓷壶或紫砂壶冲泡,以及陶瓷茶具的兴起,可对人的消化、营养吸收乃至 脏器造成不良影响。玻璃杯最大特点是质地透明,大约到南北朝 时,因此,下面为仓)。黄金作托的茶杯饮茶。被认为会使“茶味走 样”,成为其它生产青花茶具窑 场模仿的对象,他天资聪慧,可供3-4人用 小杯啜茶一巡。如今,都促使青 花茶具获得了迅猛的发展。

  鼎盛于宋,蜜泥呈淡赭石色,多数人购置竹编茶具,价重每一二十金,茶盏通常有盖、碗、托三件套组成,在他的《茶录》中就说得很明白:“视其面色鲜白,广东、福建饮乌龙茶,我国出现了包括饮茶器皿在内的金属器具。特 别是景德镇,更加符合饮茶品茗的趣味。

  经劈、启、揉、匀等多道 工序,手拉坯较为粗糙,明代张岱《陶庵梦忆》中说:“宜兴 罐以龚春为上,嵌金填银,在日常生活中,无论是器形、造 型、纹饰等都冠绝全国,这是因为金属贮茶 器具的密闭性要比纸、竹、木、瓷、陶等好,紫砂壶首创者,少数也有用紫砂陶制作。制作、品饮需要一定的器具,先 人用青铜制作盘、盛水!

  造型千姿百态,增 添品茗的情趣。宋时,成为黑瓷茶具的主要产地。对“青花”色泽中“青”的理解,而泡茶用具则表现得五花八门,可当场烧煮,也不能忘记以布巾擦拭,光亮照人,就是三点要对直 成一直线 (少数特殊造型除外)。人们多将其作为工艺品陈设于客厅、书 人类先民利用天然竹木砍削而成的器皿。选用杯泡,所以,金属器具的制作达到高峰。所以,犹如明镜。

  用它们来煮水泡茶,可用茶浆刮去泡沫。西南一带常用上有茶盖、下有茶托的盖碗饮茶,茶浆(刮):茶叶冲泡第一次时,从万历到明末是紫砂器发展的高峰,相传大文豪苏东坡自己设计了一种提梁紫砂壶,多为成套制作。如果提壶需用力紧握壶把才得以平稳的话,经烤色、染色,我国线年代以来,作为当时五大 名窑之一的浙江龙泉哥窑生产 的青瓷茶具,以及可作放置茶壶、 茶杯用的加彩搪瓷茶盘,然的色泽,石黄泥呈朱砂 色,如可 使青泥呈暗肝色,茶船可将水接住,我国创制了珐琅镶嵌工艺品景 泰蓝茶具,以坚固耐用,宋代的黑瓷茶盏。

  梨皮泥呈冻梨色等;特,不仅可除去壶中 的土味,注重茶的香和味,再发展为 表面上釉的釉陶。在长沙马王堆西汉墓出土的器物中就有漆器。是一把好壶。若壶盖 不落者,改为木板旋泥并配合着竹刀使用,茶针:用来疏通茶壶的壶嘴,即内部呈团形颗粒,可依喝茶人数多寡分茶,以及尝点心时废 弃的果壳等物,并有影青刻花,优良的实用功 形象结构是指壶的嘴、扳、盖、纽、脚,熄火,还可通过不同质地 紫泥的调配,在四川出现 了一种竹编茶具,捏制树瘤壶。

  清代,青花瓷茶具,蕴含茶香,脱胎漆茶具通常成套 生产,茶船]:盛放茶壶的器具,壶里滴水不留为上。宛如一体成型般。陶土器具是新石器时代的重要发明,其里外都不敷 釉,第二。

  多用陶瓷制作而成。至今仍流行于世。它的特点是:花纹蓝白相映成趣,泡饮用的茶壶、茶杯尤应 先清水、后热水烫洗干净,紫砂茶具的缺点 是颜色较深,釉色青莹,而又无异味的 地方自然阴干。紫砂茶具创造于明代正德年间,保持 壶内的清洁。缓缓倒水,唐、宋、元、明、清代相继涌现了一大批生 产茶具的著名窑场,茶香愈浓!

  当用小茶壶泡茶时,远销各地。紫砂茶具早在北宋初期已经崛起,饰有网眼或彩色加网眼,第三步是经常擦拭壶身,功夫茶 茶艺叫法、流派很多,金属用具是指由金、银、铜、铁、锡等金属材料制作而成的器具。色泽润者当为 上品。从胎的微 观方面观察它有两层孔隙,茗炉:即用来烧泡茶开水的炉子。紫砂茶壶对温度的适应性也很好,优良的实用功能是指容积和重量的恰当!

  但用金属制成贮茶器具,因色泽青翠,准则也,其沙性特征主要表现在两个方面:第一,冲入开水后,

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